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兽药残留检测仪是用通道检测吗?
答:不是的,兽药残留检测仪是采用胶体金免疫法进行检测,需要将待测胶体金卡放入胶体金检测模块中,而不是放入通道检测。
动物性兽药残留超标问题的情况,对于消费者来说:一是直接毒害和致癌、致畸和突变,二是破坏胃肠道菌群平衡,诱导肠道菌产生耐药性。
利用兽药残留检测仪的检测过程也非常简单,按照按照金卡说明书调好溶液滴入金卡内,然后利用兽药残留检测仪的检测模块,就可以秒出结果。胶体金在弱碱环境下带负电荷,可与蛋白质分子的正电荷基团形成牢固的结合,由于这种结合是静电结合,所以不影响蛋白质的生物特性。
总体来说,胶体金免疫层析技术具有检测速度快,检测成本低等特点,但由于胶体金标记抗体检测信号的局限性,在一定程度上限制了方法学灵敏度,目前多用于快检仪器使用,因此不能出具检测报告。,而想要进行更为**的兽药残留检测工作,则建议送到实验室进行检测。
言而总之,兽药残留检测仪是目前进行快检的重要手段,在未来的食品快检和抽查工作中必将大有作为。