检测海鲜和肉类食品的安全问题，首先要考虑使用兽药残留检测仪，这是一款便携仪器被称为实验室检测的“平替”，在价格和成本的需求上比专业实验室低很多，而在检测效率上又比专业的实验室检测快了不少。

如果使用兽药残留检测仪，提前对样本进行筛查检测，将不合格的产品筛检出来，缓解了实验室的检测压力。作为快检设备，仪器对于操作人员的要求也并不是很高，普通人员经过简单的学习，也能轻松掌握操作步骤，为了方便学习，仪器内置了操作视频，可以边学边操作。

兽药残留检测仪的后期使用对操作环境的要求不高，但是还是要严格按照操作步骤来的，因为它切实关系到设备的使用寿命。然后要注意的就是电池，云唐科技生产的兽药残留快速检测仪配备锂电池，使用前需要对锂电池的性能进行测试，如果出现兽药残留快速检测仪异常，请勿自行拆卸，否则会影响兽药残留快速检测仪的售后维修服务。

兽药残留检测仪还有便携的特点，便携箱内仪器和相关的检测试剂、简易的检测工具都很齐全，可以直接携带外出，在现场进行检测，还能够连接车载电源作为临时使用，只要在使用前检查电量是否充足即可。