西部网讯(记者 张棋)近日，陕西省市场监督管理局通报了近期食品安全监督抽检的情况，共对炒货食品及坚果制品、酒类、食用农产品等17大类食品604批次样品进行了抽检，其中炒货食品及坚果制品、酒类、食用农产品、乳制品、蜂产品、饮料6大类食品14批次样品不合格，检出农兽药残留超标、微生物污染、理化指标超标等问题。

　　这些批次食品抽检不合格

　　不合格样品中，有7批次样品检出农兽药残留超标，占所有不合格样品的一半。其中，兽药残留超标的有6批次，分别为：陕西永辉超市有限公司延安北滨路分公司销售的1批次鲤鱼;陕西华润万家生活超市有限公司商洛工农路分公司销售的1批次标称兴顺源冷鲜乌鸡;陕西永辉超市有限公司商洛通江东路分公司销售的1批次鲜乌鸡;西安宜鲜超市有限公司销售的1批次标称妙太鲜乌鸡;西安市雁塔区张春玲白条鸡经销部销售的1批次乌鸡;凤翔县长城超市销售的标称宝鸡市蜂宝食品厂生产的1批次黄芪蜂蜜。

　　不合格样品中，还有1批次样品检出理化指标超标，岚皋县钰坛酒专卖店销售的标称岚皋县钰坛酒业有限公司生产的1批次纯野生板栗酒检出甲醇不符合食品安全国家标准规定。

　　不合格样品中，6批次样品检出微生物污染问题。其中，标称神木县益生泉纯净水厂生产的2批次益生泉饮用纯净水、标称榆林市桃花食品有限公司生产的1批次金桃花纯净水检出铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

　　西安市莲湖区永平食品批发部销售的标称渭南市秦牛食品有限责任公司生产的1批次纯生瓜子检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定;标称延安市种畜场生产的1批次巴氏杀菌乳鲜牛奶检出菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定;西安市莲湖区荣昌食品商行销售的标称渭南市秦牛食品有限责任公司生产的1批次纯生瓜子检出大肠菌群和霉菌不符合食品安全国家标准规定。

　　已下架召回不合格产品

　　据了解，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌污染的可能性较大。

　　对抽检中发现的不合格产品，陕西省市场监督管理局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法处理。
来源：西部网—陕西新闻网