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肉类病害检测仪 ,顾名思义,是专业检测病害肉的仪器,可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮。近几年来,从中央到地方各级有关部门一直把肉类食品作为食品安全专项整治的重点进行部署,开展整治,取得了一定的成效。但是,由于种种原因,畜禽肉类食品安全隐患还大量存在。
现在随着国家制度的完善和人们对食品安全的认知,病害肉的数量也一直趋于减少的状态,但还是存在病害肉流入餐桌,其原因主要是:病害动物无害化处理不规范,有的畜主受利益驱动,法制观念淡薄,随意丢弃病害动物,甚至低价出售、加工食用,处理机制和监督管理制度不到位,再加上一些养户对国家的政策也不了解,导致了市面上没有完全禁止病害肉的出现。
对于病害肉,我们不能放任不管,一定要使用专业的仪器对其可进行检测。
肉类病害检测仪仪器特点:
检测通道:≥12个检验安全通道,能够同时检测好几个样品,每一个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。
显示方式:≥8英寸液晶触摸屏显示信息,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
配备新一代内嵌式热敏打印机,可选择手动打印或自动打印,检验完成可自动打印检验报告和二维码。
肉类病害检测仪光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、能够关闭不使用的光源,功耗更低。