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病死猪肉测试方法
发布日期：2024-11-25 文章关键词：病死猪肉测试仪
病死猪肉测试方法-病死猪肉测试仪
猪的病情一般是“猪三疫”，即猪瘟、猪丹毒、猪肺疫。导致这些病情的病毒是多样的，有的病毒只是感染动物，不会通过动物感染人，有些病毒则是人畜共染，例如猪丹毒。长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响。虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低，但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉，就有可能患上口蹄疫、寄生虫病。
猪的病情一般是“猪三疫”，即猪瘟、猪丹毒、猪肺疫。导致这些病情的病毒是多样的，有的病毒只是感染动物，不会通过动物感染人，有些病毒则是人畜共染，例如猪丹毒。长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响。虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低，但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉，就有可能患上口蹄疫、寄生虫病。
病死猪肉检测仪还具有药物残留(抗生素、激素和霉菌毒素)定量快速检测功能，并且可以和多功能药物残留检测系统联网工作。可广泛用于高校科研机构、疾病控制中心、技术质量监督局、动植物检验检疫以及食品、饲料行业等，除开展血液学、免疫学、肿瘤免疫学、传染病免疫学、TORCH感染免疫学、基因检验项目外，还可以对食品安全三聚氰胺、黄曲霉素、农药残留、兽药残留、渔药残留等所单位，并且有相应版本的软件支持。
云唐生产的动物疫病检测仪是用来检测病死猪肉的
动物疫病诊断仪是我公司在新推出的一款全新检测仪器，本仪器与相应试剂配合可定性或定量检测多种动物疫病，例如：猪蓝耳病病毒(PRRSV)，猪瘟病毒抗体检测CSF Ab，鸡禽流感H5N1抗体检测，禽新城疫抗体检测(HDV-Ab)。
牛白血病gp51抗体检测BLV Ab(血清/牛乳)，牛口蹄疫抗体检测FMDV。
狗狂犬抗体检测(Rabie)，犬瘟热抗体检测(CDV)，猫弓形虫抗体检测(TOX)等。
病死猪肉是不能食用的，可以用病死猪肉测试仪来检测注意食品安全。但是一些养猪户因为利益的趋势，将病死猪肉卖给非法屠宰场，非法屠宰场将病死猪肉分割、绞碎等措施，伪造检验合格证，盖上合格证后公然销售到市场上供消费者购买，继而对消费者的生命健康造成极大威胁。
