市场监督工作离不开快速检测的方式，比如在肉类食品检测工作中，绕不开的仪器就是兽药残留检测仪。目前市场各级部门也正在积极的采取各项措施加强市场上的病害肉监管。比较常见的检测方式是兽药残留检测仪进行检测。

病害肉被人体食用之后会危害身体健康。目前我国还没有一套健全的病害肉危险性评估、检测体系，技术装备不足，病害肉的检测力度，这些问题严重威胁着我国的动物性食品安全。

利用兽药残留检测仪等食品安全检测设备，该仪器采用胶体金检测技术，检测完成后自动退出检测卡。目前拥有胶体金定量检测的方法包括根据显色强度应用简单仪器进行定量或通过应用不同灵敏度受体固定量的方式，以此来实现半定量或者定量检测。

通过该兽药残留检测仪的使用，能够帮助市场监管部门及时检测出病害肉，避免这些产品进入消费者的餐桌，更多关于兽药残留检测仪的技术资料，可以联系网站客服人员获取。