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目前,云南省市场监督管理有关部门在抽检中检测出兽药残留超标的问题,猪肉价格昂贵,鸡肉稍微便宜,爱好吃肉的朋友,含有兽药残留的鸡肉你敢吃吗?
这次检测兽药残留超标的问题主要有:
一、大理市喜洲镇喜洲农贸市场内赵祖富销售的鸡肉,沙拉沙星超标。检验机构为昆明海关技术中心。
二、临沧市双江乐家超市发展有限公司销售的鸡肉,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星超标。检验机构为昆明海关技术中心。
三、丽江市古城区丽客隆超市裕康苑店销售的乌鸡,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标。检验机构为昆明海关技术中心。
四、丽江市古城区丽客隆超市裕康苑店销售的鸡蛋,金刚烷胺超标。检验机构为昆明海关技术中心。
五、昆明滇池旅游度假区青香活禽经营部销售的、标称螺蛳湾活禽批发市场生产的鸡肉,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)超标。检验机构为昆明海关技术中心。
六、镇雄县天地源超市销售的、标称大姚汇源蜂业食品有限公司出品生产的野坝子蜂蜜,诺氟沙星不符合农业部公告要求。检验机构为云南商测质量检验技术服务有限公司。
兽药残留的存在就是因为缺乏科学饲养知识,兽药在动物体内残留,不仅会对环境食物产生危害,间接会对人体健康造成潜在的危害,不仅会影响养殖业的发展,更会对我国出口动物性食品产生制约因素。
兽药残留的存在,需要加大对畜牧业的监控,科学饲养,增加农民的收入从而推动我国畜产品质量安全的全面提升。